Japoniako dieta menu zehatza, Japoniako dieta zer elikagai, Japoniako dieta zenbat egun, Japoniako dieta gosari adibideak, Japoniako dieta bazkariaren adibideak, Japoniako dieta afariaren adibideak.
Udaberrian, herrialdeko bulego guztietan, bazkaltzen diren emakumeek ziur lagunduko duten dieta sekretuak partekatzen dituzte.
Japoniako dietaren abantaila nagusiak gure herrialdeko biztanleentzat erabilgarritasun erlatiboa eta iraupena izan ziren. Osagai konplexu eta garestirik ez, bi asteko murrizketak besterik ez - eta orain lehen lotzen ez ziren bakeroekin erakusten ari zara. Baina geisha bikaina izateko, menua zorrotz jarraitu behar duzu.
Nagusiari buruz laburki
Dietaren iraupena 14 egunekoa da. Hau kaloria gutxiko proteina menua da, elikadura hori urtean 2 aldiz baino gehiago landu dezakezu. Japoniako dietaren batez besteko emaitza 5-8 kg da 2 astetan. Menu hau ez da egokia haurdun dauden emakumeentzat, edoskitzen ari diren emakumeentzat, gastritisa eta ultzerak dituztenentzat, ezta gibeleko, giltzurruneko eta nahasmendu kardiologikoak dituztenentzat ere. Dieta bat hasi aurretik, medikuarekin kontsultatu behar duzu.
Jatorrizkoa ala espekulazioa?
Ez da exotikorik egongo - Japoniako dietan onartzen diren produktu guztiak aspalditik ezagutzen zaizkigu. Hau behin betiko abantaila da, alergiak izateko arriskua gutxitzen delako eta sukaldaritzarako beharrezko osagaiak edozein supermerkatutan eros daitezkeelako.
Ez da ezagutzen zehazki zergatik deitzen zaion dieta honi japoniar. Iturri batzuen arabera, Tokioko klinika batean asmatu zen, beste batzuen arabera, izena sinpletasun eta dieta plan argian inspiratu zen, eta horren ondoren espero zen emaitza inspiratzailea ematen du (nahiko japoniar erara: jokatu arauen arabera, saiatu zure onena eta saritua izango zara).
Japoniako dieta ezaguna da mundu osoan, baimendutako elikagaien osaeran eta kaloria-edukiaren moderazioa da, eta horrek Ekialde Urruneko dieta tradizionalarekin ere lotzen du. Naomi Moriyama nutrizionista japoniarra ziur dago bere herrikideen gaztetasunak eta iraupenak eguneroko menuan karbohidrato kopuru nahiko txikia eta zati txiki bat edukitzea ahalbidetzen duela.
Moriyamaren arabera, japoniarrek beste edozein herrialdetako biztanleek baino %25 kaloria gutxiago kontsumitzen dute batez beste. Japonian, esaterako, ez da ohikoa patata patata frijituak, txokolatea, gozokiak jatea, eta japoniarrek, oro har, gurinaz XX. Hau da, elikagai osasuntsuak neurriz aukeratzea Japoniako kulturaren ezaugarri nazionala da. Eta 14 egunetarako japoniar dietak betekizun hori betetzen du, Pazifikoko estatuko biztanle arrunten ohiko dietarekin desberdintasun formalak izan arren.
"Samurai" japoniar dietaren arauak
Dietaren substantzia asegarri nagusia oilasko arrautzetatik, oilaskotik, behitik, arrainetatik eta esnekietatik lortutako proteina da. Karbohidratoak crackeretan eta baimendutako barazki batzuetan daude, koipeak oliba-olioan daude, sukaldaritzarako eta entsaladak apaintzeko, baita haragi eta arrainetan ere.
Zuntz ugari dago barazki eta fruituetan, eta horien kopurua ez da dietaren egun batzuetan erregulatzen, beraz, baliteke urdailak bere lana ondo egitea. Kafeak eta te berdeak indarra mantentzen ez ezik, antioxidatzaile osasuntsuak ere badituzte (horregatik garrantzitsua da kalitate handiko tea eta kafea hautatzea, beti naturala, aroma eta gehigarririk gabe).
Hala ere, dieta hori oraindik ezin da orekatua deitu, eta bi aste baino gehiago jarraitzea arriskutsua da osasunerako. Baina 14 egun hauetan ere, zure gorputzak gaizki erantzun dezake menuan karbohidrato kopurua murrizteari: kasu honetan, gorputzeko mina, ahultasuna eta buruko mina sentituko dituzu. Ondoren, menu zorrotza leunki utzi eta medikuari kontsultatu behar duzu.
Japoniako dietan edateko erregimena bereziki garrantzitsua da. Edan karbohidrato gabeko ur puru asko giro-tenperaturan, urdaila beteta sentitzen laguntzeko, prozesatutako animalia proteinak ezabatzeko ere.
Japoniako dietak arrakasta izateko baldintza nagusia bere planari zorrotz betetzea da. Ezin dituzu egunak nahastu eta, nahierara, produktu batzuk beste batzuekin ordezkatu, baita antzekoak ere. Salbuespen bakarra, agian, goizeko kafea bakarrik izan daiteke - azukrerik gabeko te berde kopa batekin ordezkatu daiteke. Gomendagarria da gatza ukatzea dietak irauten duen guztian, baina debeku hori zure zapore-papiletarako funtsezkoa bada, gehitu gatza gutxieneko janariari.
Egunero otordu kopuru txiki bat (hiru baino ez 5-6 osasuntsuagoak izan beharrean) eta mokadurik ez izatea ere zaila izan daiteke Japoniako dietan, prest egon horretarako. Afaldu oheratu baino ordu pare bat lehenago gutxienez eta hasi goizean ur baso batekin urdaila hutsik - hau metabolismorako ona da eta gosari falta hobeto jasateko aukera ematen du.
Japoniako elikadura zorrotza denez, oso desiragarria da badiatik sartzea. Halako menu batean pisua galtzea erabakitzen baduzu, jarri psikologikoki eta prestatu gorputza, dieta hasi baino egun batzuk lehenago gutxienez, gozokiak, janari azkarrak utzi eta ohiko zatiaren tamaina murriztuz.
14 eguneko dieta japoniar erosketa zerrenda
- Kafe aleak edo ehoa - pakete 1
- Zure barietate gogokoeneko te berdea (gehigarririk eta zaporerik gabe) - 1 pakete
- Oilasko arrautza freskoak - 2 dozena
- Itsasoko arrain xerra - 2 kg
- Behi giharrak, xerra - 1 kg
- Oilasko xerra - 1 kg
- Oliba olio birjina estra - 500 ml
- Aza zuria - 2 sardexka ertainekoak
- Azenario freskoak - 2-3 kg
- Kalabazina, berenjena - 1 kg guztira
- Fruituak (platanoak eta mahatsak izan ezik) - 1 kg guztira
- Tomate zukua - 1 l
- Kefir - 1 l
- Limoiak - 2 pieza.
Gogorra dutenentzako menua
Japoniako dietaren osaera "dieta kimikoarekin" alderatu ohi da - Osama Hamdiy mediku estatubatuarrak diabetikoen obesitatea tratatzeko asmatutako otordu-plana. Hamdia dietak bezala, dieta japoniarrak karbohidratoen kontsumoa nabarmen murrizteko efektua aprobetxatzen du proteinak handitzen dituen bitartean. Ondorioz, gorputzaren prozesu metabolikoen kimika berreraikitzen da, metatutako koipeak azkar erretzen dira eta giharrak indartuta berriak sortzea eragozten du.
Japoniako dietan, ez da onartzen ordutegian eta dietan aldaketarik. Emaitza lortu nahi baduzu, dieta-egutegia zorrotz jarraitu behar duzu.
Lehen eguna
Gosaria: azukrerik eta esnerik gabeko kafea.
Bazkaria: 2 arrautza egosi, aza egosia landare-olioarekin eta edalontzi bat tomate zukuarekin.
Afaria: 200 g arrain egosia edo frijitua.
Bigarren eguna
Gosaria: zekale-ogi xerra eta kafea azukrerik gabe.
Bazkaria: 200 g arrain egosia edo frijitua aza egosia eta landare-olioarekin.
Afaria: 100 g behi egosia eta edalontzi bat jogurt.
Hirugarren eguna
Gosaria: txigorgailuan lehortutako zekale-ogi xerra, edo gehigarririk gabeko gaileta legamiarik gabe, azukrerik gabeko kafea.
Bazkaria: kalabazin edo berenjena landare-oliotan frijituak, edozein kantitatetan.
Afaria: 200 g gatzik gabeko txahal egosia, aza gordina landare oliotan eta 2 arrautza egosi.
Laugarren eguna
Gosaria: azenario txiki bat limoi baten zukuarekin.
Bazkaria: 200 g arrain egosita edo frijitua eta edalontzi bat tomate zuku.
Afaria: 200 g edozein fruta.
Bosgarren eguna
Gosaria: azenario txiki bat limoi baten zukuarekin.
Bazkaria: arrain egosia eta edalontzi bat tomate zuku.
Afaria: 200 g edozein fruta.
Seigarren eguna
Gosaria: kafea azukrerik gabe.
Bazkaria: gatz gabeko oilasko egosia (500 g) aza fresko eta azenarioen entsalada landare-olioan.
Afaria: azenario fresko txikiak eta 2 arrautza egosi.
Zazpigarren eguna
Gosaria: te berdea.
Bazkaria: 200 g gatzik gabeko txahal egosia.
Afaria: 200 g fruta edo 200 g arrain egosia edo frijitua, edo 2 arrautza azenario freskoekin landare-olioan, edo behi egosia eta 1 edalontzi kefir.
zortzigarren eguna
Gosaria: kafea azukrerik gabe.
Bazkaria: 500 g oilasko egosia gatzik gabe eta azenario eta aza entsalada landare oliotan.
Afaria: azenario txiki freskoak landare-olioarekin eta 2 arrautza egosiarekin.
Bederatzigarren eguna
Gosaria: azenario ertaina limoi zukuarekin.
Bazkaria: 200 g arrain egosita edo frijitua eta edalontzi bat tomate zuku.
Afaria: 200 g edozein fruta.
hamargarren eguna
Gosaria: kafea azukrerik gabe.
Bazkaria: 50 g gazta, 3 azenario txiki landare oliotan eta 1 arrautza egosi.
Afaria: 200 g edozein fruta.
Hamaikagarren eguna
Gosaria: azukrerik gabeko kafea eta zekale-ogi xerra.
Bazkaria: kalabazin edo berenjena landare-oliotan frijituak, edozein kantitatetan.
Afaria: 200 g txahal egosia gatzik gabe, 2 arrautza egosi eta aza freskoa landare oliotan.
Hamabigarren eguna
Gosaria: azukrerik gabeko kafea eta zekale-ogi xerra.
Bazkaria: 200 g arrain egosia edo frijitua landare-olioan aza freskoarekin.
Afaria: 100 g gatz gabeko txahal egosia eta kefir edalontzi bat.
Hamahirugarren eguna
Gosaria: kafea azukrerik gabe.
Bazkaria: 2 arrautza egosi, landare-olioan aza egosia eta edalontzi bat tomate zuku.
Afaria: 200 g arrain egosia edo frijitua landare oliotan.
hamalaugarren eguna
Gosaria: kafea azukrerik gabe.
Bazkaria: arrain egosia edo frijitua (200 g), aza freskoa oliba olioarekin.
Afaria: 200 g behi egosia, edalontzi bat jogurt.
Uste da horrelako dietak irauten duen luzeenetakoa dela eta bertan lortzen den emaitza hiru urtera arte iraun dezake. Baina, noski, ametsa lortzezina izango da, murrizketak amaitu ondoren, gehiegi jaten hasten bazara.
Azkar ez da ona esan nahi
Kontuan izan behar da adituen artean ere badagoela iritzia gehienetan izena duten dietek ez dutela funtzionatzen ezta kalterik ere egiten. Irina Tatarnikova endokrinologo eta nutrizionistak dio pisua galtzea pixkanaka izan behar dela, eta elikadura hipokaloriko kardinalak berez matxurak eragiten ditu eta depresioa ere sor dezake. Kontua da pertsona bat bere buruari errieta egiten hasten dela ahultasunagatik, baina, egia esan, bere dieta desorekatua zen.
"Hemen, kaloria kopuru oso baxuko dietak erabiltzen dira, gosea, eta horretarako pertsona bat prest ez dago. Hori dela eta, muturreko metodoak hasierako fasean bakarrik dira eraginkorrak, baina gero matxura izango da - eta pisua mendeku batekin itzuliko da, adituak dioenez.
Era berean, nutrizionistak argitu du jende gehienarentzat otordu nagusien arteko etenaldi luzeak, gosaria saltatzea adibidez, afarian gehiegi jatea ekarriko duela.
- Ez saiatu pisua galtzen - oro har, esaldi hau ahaztu behar duzu, saiatuz - "tortura" hitzetik eta pisua galtzen - "txarra" hitzetik. Hau esanez, ez gara geure burua pisu galera positiboan ezartzen, ondorioztatu du nutrizionistak. Irinak gomendatzen du pentsatzea fanatismorik gabe mugatuz, lehenik eta behin osasuntsuagoak egiten garela.